samedi 10 mai 2014

Atelier "Mes Macarons Photophore"

Atelier "Mes Macarons Photophore"

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Ce petit dessert coloré et sucré va transformer votre table de fête ! Découvrez  étape par étape comment réaliser facilement ce photophore gourmand! Suivez mes conseils pour une ambiance sucrée tout en couleurs !
durée : 4H 
NIVEAU : moyen

  • ·         de la pâte durcissante à l’air, de la pâte à sel (voir fiche recette pâte à sel)
  • ·         un couteau
  • ·         une fourchette ou une brosse à dents (usagé)
  • ·         un pinceau
  • ·         un bol d’eau
  • ·         un emporte-pièce
  • ·         de la peinture acrylique de la couleur de votre choix
  • ·         une bougie chauffe-plat


1ère étape : la partie supérieure et la partie inferieure
Pour fabriquer vos photophores, utilisez de la pâte durcissante et formez 2 boules que vous aplatirez pour obtenir 2 « galettes » de 5 cm de diamètre et de 2 cm d’épaisseur. Utilisez un verre ou le goulot d’une bouteille de lait à la bonne taille pour parfaire le rond.


2ème étape : creuser pour  y insérer la bougie
*Prenez les mesures avec la partie métallique de votre bougie, vous pouvez également l’utiliser comme emporte pièce pour commencer à vider votre composition
*Videz délicatement à l’aide d’un couteau à bout rond jusqu'à obtenir la même profondeur que la bougie chauffe-plat.

      
 3ème étape : Les aspérités du macaron

*Donnez de l’aspérité à votre macaron en griffant les contours des 2 parties à l’aide d’une fourchette ou une brosse à dents usagée pour obtenir le rendu naturel d’un macaron, moi je préfère la brosse à dent.
*Tapotez le contour pour rendre les détails moins grossiers.

 4ème étape : la garniture
*Avec une petite boule de pâte, formez un petit boudin de 0,5cm d’épaisseur environs  et de même diamètre que le macaron.
*Fixez-le sur la partie basse.
*Laissez sécher.

5ème et dernière étape : la peinture
*Peignez votre macaron de la couleur de votre choix, amusez-vous à les mixer entre elles.
*Pour que la garniture soit plus foncée, optez pour une couleur du même ton que le reste mais plus sombre, si vous n’en avez pas ajouté tout simplement une touche de noir à votre couleur
*Laissez sécher.




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